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2020-09-28 11:26 来源:未知 新锦江娱乐欢迎您!点击快速进入游戏!

牛仔真是赶牛 从不拔枪决斗

[提要]对很多人来说,西部是个有危有机的地方,虽然可以摆脱无法向上流的城市,但往西部发展本身就是一场押上生命的赌注。而对从事牛仔这个职业的人来说,他们更能体会....
  
  对很多人来说,西部是个有危有机的地方,虽然可以摆脱无法向上流的城市,但往西部发展本身就是一场押上生命的赌注。而对从事牛仔这个职业的人来说,他们更能体会什麽是有危有机。牛仔是不是一言不合就拿出左轮手枪跟别人决斗呢?会不会像电影里那样一天到晚在酒馆闹事呢?抑或是自由自在地在大草原上无拘无束地生活呢?
  .牛仔的工作周期
  牛仔的工作周期在三四月至同年十月底十一月初。开季时,牛仔会到牧场应徵为牛仔,然后开始本年度的工作,包括围捕、打火印、赶牛、再围捕,薪金约为每月25美金至30美金(包膳食),以金币和银币发放。牛仔大多会有一个皮袋用来装薪金,应付开支及为未来储蓄,以拥有自己的牧场为目标。当然,更多牛仔选择把辛苦赚来的钱挥霍在娱乐之上。
  .围捕
  一年两次的围捕是牧场最重要的工作,一次在春天(四月至五月),另一次在秋天(九月)。在这过程中,牧场会把牛隻都带出来点算数量。新捕回来的牛隻跟新生的牛隻会进行打火印的程序,而四岁和五岁的牛隻会被赶往出货的州,也就是赶牛。围捕需要花一两个月时间,把一整区的牛隻都圈在内,一区大小往往是一百平方里,需要很多人手,因此周围的牧场会一起派牛仔进行围捕。围捕过程中,牛仔会观察牛隻的耳朵,如果发现有被剪过的痕迹,或有任何打火印的标记,该牛隻会从大群中挑出来,以便鑑明拥有人。之后,新的牛隻会由大群分离,进行打火印的过程。
  .打火印
  打火印的目的是为了辨明牛隻的拥有人,把铸成特别形状的铁棒放在火中加热,再直接压在小牛身体的侧面,即告完成。为了在一大群牛中更易辨别牛隻的拥有人,负责打火印的牛仔更会在牛隻的耳朵割上特别的标记。这种做法以现代的标准看来不甚人道,在当时却是唯一防止牛隻被盗的方法。为防止牛隻被盗,每家牧场的火印标志设计都非常独特,以免别人在火印上「加料」来混水摸鱼。美国法律也非常重视牛隻的生意,如果被发现利用窜改火印来骗取牛隻,会被判吊死。
  .赶牛
  赶牛是牛仔工作中花最多时间、最辛苦、而且最危险的部分。大部分赶牛的起点在德克萨斯州的牧场,终点是德克萨斯州的阿比林或者是堪萨斯州的威奇托。每趟赶牛需要赶五百隻至一千五百隻牛,经纪人会提供一架帐篷马车、约50匹马、食物(例如咖啡、砂糖、乾製水果、麵粉等等)和10至12个牛仔。每次赶牛需时两至四个月,赶牛期间,牛仔绝不会离开牛群。为防止牛隻离群、被偷,以及警戒周围,牛仔要轮班工作。不管是白天还是在伸手不见五指的晚上,牛仔大多是一个人看管他负责的区域,直至用餐时才有机会跟其他牛仔互动,可以说牛仔的工作是孤独的。赶牛的旅程充满危险,过河时淹死、被牛隻踩死,以至病死的牛仔都不计其数。文章来源:新锦江娱乐:www.xjj698.com